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日本料理何其多
往往小而美的會讓人驚艷不已
瀧壽司雖然不大
與客人的互動卻是很多大店比不上的
就是因為家庭式的經營模式
餐費可以直接反映在食材上
除了一般單點菜色之外
無菜單的套餐內容更是讓貓少爺驚喜萬分
是個值得細細品嚐的好地方
- 小小的空間，卻很溫馨
- 不吃生的，還是有很多選擇，至少不會拿鱈魚肝罐頭來魚目混珠
- 視覺與味覺的享受，與毫不手軟的大方。
- 牡蠣也選的好，不是那種索然無味的巨無霸
- 和牛鐵火捲，更勝一般鮪魚赤身，牛肉的油脂果然是不同。竹筴魚握壽司一貫怎麼夠吃呢..^^~
- 烤物也是頗富誠意，日本蠑螺脆彈有勁。和牛串燒三分剛剛好。
- 虎皮捲是創意料理，腐皮Q彈，蝦卵噗脆，與其說淡，不如說是清爽。炸公魚有點小隻，有點吃不出味道..只覺得是炸小魚。
- 波士頓龍蝦非常新鮮，一人半隻有點不過癮。地瓜慕斯作為結尾，可惜吃不太出地瓜味，口感紮實，淋上焦糖醬汁，頗新鮮的口感。
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